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「麺屋弍星」の秘伝のチャーーシューダレを継ぎ足し、じっくり煮込んだ自家製チャーシューです。 
ラーメンには使えない切れ端や、小さいサイズ、大きいサイズ、端っこの大きい塊などまとめて真空冷凍しております。

※たれは付属しておりません。一袋250g入りなので、使いやすいと好評いただいております。解凍後は、そのまま食べても、乗せても和えても美味しくお召し上がりいただけます。

【原材料名】豚肉（スペイン産）、醤油、砂糖、味醂、酒、甜麺醤、生姜、にんにく（一部に小麦、豚肉、大豆、ごまを含む）
【内容量】250g×4袋
【賞味期限】製造日から12ヶ月
【保存方法】要冷凍（-18度以下）
※開封及び解凍後はお早目にお召し上がりください。
【凍結直前の加熱の有無】加熱してあります
【加熱調理の必要性】加熱してお召し上がりください
【製造者】神戸餃子楼(株式会社イデアコーポレーション)
兵庫県神戸市灘区永手町1丁目1番JR高架下191号

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー：337kcal
たんぱく質：22.3g
脂質：27.5g
炭水化物：0
食塩相当量：1.2g