１つは定番の「酢醤油用」にお好みの味付け、もう一つは「味噌だれ用」でお店の味付け、特に餃子に絡まる感じの「味噌だれ」はお味噌の風味が餃子の味わいを際立たせついつい最後まで味噌で行くことも…。お子様にも大人気！
辛口好きの方にはラー油や醤油、香辛料とのブレンド。さっぱり系がお好きな方はお酢を足して自分なりの味付けをお楽しみいただけます。
日本を代表する貿易港として栄えてきた歴史ある神戸。町自体の発展は常に異国文化と共にあり、食文化も同じように異文化を受け入れる形で変化してきました。特に外国との人の交流はハイブリット化に拍車をかけ、餃子も日本に来て「焼き餃子」が主流になったように輸入した味であり、逆輸入した味もありで変化を遂げています。神戸で「味噌だれ」が誕生したのは戦後のこと。日本人が外地で親しんでいた味噌ベースの味を再現したのが始まりです。そうした背景から神戸で「味噌だれ」がブームとなり、さまざまな「味噌だれ文化」が発展しています。
・芦屋の蔵で醸造した３種類の味噌をブレンド。 化学調味料不使用。
・味噌をベースに、唐辛子とにんにくを加えた食欲そそるピリ辛の【うま辛】
・柚子胡椒とにんにくを加えたピリッと爽やかな【柚子こしょう】
・食欲そそる餃子をより美味しくひきたたせます
・野菜炒め、冷麺等の味付けとしても美味しくお召し上がりいただけます
※7000円以上のお買上げで北海道・沖縄以外の地域は送料無料！
※10点以上お買い上げ（組み合わせ自由）で5%OFFキャンペーン開催中！
